・料理人

1962 年7 月18 日 神奈川県横浜市生まれ。
16 歳から包丁を握り、大学卒業後、フランス料理、イタリア料理の修業をし、料理学校の西洋料理担当教授として活躍をしたという経歴を持つ。
1990 年より〈料理の作り方を歌詞にして、歌いながら料理を作る〉というパフォーマンスを考案、料理教室やライブハウスなどで「森野熊八クッキングショー」として活動し注目を集め、そのオリジナル性溢れるライブパフォーマンスがマスコミに次々取り上げられる。
テレビにおいても、料理に対する熊八独自の視点とアイデア、その軽妙な話術で数多くの番組に出演、“料理をより身近なものに” というポリシーのもと、楽しくて美味しい「クッキングショー」も展開している。

近年は、ＮＴＶ「遠くへ行きたい」などのグルメリポーターや、ＮＨＫ教育「ひとりでできるもん！どこでもクッキング」などの子供向け番組にも出演、料理教室、トークショーや講演では、既成の栄養学にとらわれない熊八流食育を提案するなど、さらに活躍の場を広げている。

■レギュラー
○LF ネットラジオ『森野熊八～ワンダフル・キッチン～』
　秋田放送 毎週月～金曜日 12：30～12：40
　中部日本放送 毎週月～金曜日 5：20～5：30

■ＣＭ
○06～07 年 花王 「健康エコナ～目利きの妻編～」
○現在契約中 ポッカコーポレーション「ポッカレモン100」

■イベント・コンテスト
□2010年
【食彩フェスタ in 津】　メッセウィング・みえ
【ふるさとの食 にっぽんの食フェスティバル】福島県
【レモンサマースクール】ポッカコーポレーション
【第3回 バローお子様ランチコンテスト】
【IHクッキング＆トークショー】中部電力 三重県横断オール電化イベント
他

□2009年
【国際ホテル・レストランショー】 東京ビックサイト タニコーブース
【インスタントラーメン 小学生オリジナル料理コンテスト 2009】 全国大会審査員
【(株)バロー お子さまランチコンテスト 2009】 決勝大会審査員
【コープかながわ 食べるたいせつ、つくるたいせつフェスティバル】 パシフィコ横浜
【丸の内キッズフェスタ アメリカンビーフブース】 東京国際フォーラム
【戸田屋 新緑の集い～トーク＆美食会～】 三重県鳥羽市 戸田屋
【ポッカコーポレーション 健康・食育フォーラム】三重県・神奈川県・福岡県
他

■テレビ
TBS　「飛び出せ！科学くん」
BSフジ　「きがきくキッチン」
読売テレビ　「遠くへ行きたい」
NHK　「こんにちはいっと６けん」
TBS　「激闘大家族スペシャル」
RKB　「味わいぶらり旅」
NHK松山　「スマイル四国」
TX　「TVチャンピオンR」
TVK　「ハマランチョ」
他多数

■ラジオ
LF 「中村こずえのみんなでニッポン日曜日！」
JFN 「OH！HAPPY MORNING」
JFN 「HEART OF ALOHA」
TBS ラジオ 「田中雄介の食卓応援団」
文化放送 「野崎圭一の超Ａ＆Ｇミュージック＋プレミアム」
他多数

■紙媒体
主婦と生活社「新春すてきな奥さん」
主婦と生活社「週刊女性」
スクウェア・エニックス「ヤングガンガン」
徳間書店「アニメージュ」
他多数

■著書
森野熊八のかんたんお料理教室〈1〉ごはん・めん・パン
森野熊八のかんたんお料理教室〈2〉魚料理
森野熊八のかんたんお料理教室〈3〉肉料理
男の手作り弁当
ひとり分おうちでごはん
他多数

■CD・DVD
溝の口Forever
鶏タンゴ鍋